Sposób przygotowania

1. Wymieszać dobrze składniki marynaty. Oczyścić bekon, pociąć w plastry i marynować w lodówce przynajmniej przez kilka godzin (lub całą noc).
2. Grillować  plastry bekonu na tacce  przez ok. 30 minut na średnim ogniu, przewracać na obie strony. Można go przykryć  folią aluminiową i zdjąć ją na ostatnie  5 minut. Polać sosem Teriyaki z pieczonym czosnkiem z obu stron na koniec  grillowania. Na końcu mięso  powinno być chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku.
3. Podawać od razu z piklami, grillowaną papryką oraz chlebem lub tostami z grilla.