30
min
4
osób
Składniki
- 500 g makaronu Rummo Linguine N° 13
- 3 cytryny
- 1-3 filety z anchois
- 1 ząbek czosnku
- sól, pieprz
- gałązka mięty
- 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
Sposób przygotowania
Ząbek czosnku podsmaż chwilę na oliwie. Dodaj filety z anchois i smaż do momentu aż zaczną się rozpadać. Pod koniec smażenia dodaj sok z cytryn. Ugotuj makaron według czasu podanego na opakowaniu, w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedź makaron i wymieszaj z sosem na patelni. Posyp świeżą miętą i udekoruj plasterkami cytryny. Smacznego.
