Karminadle z szałotem

Karminadle z szałotem

Czas Przygotowania 30 min Liczba Porcji 2 osób
Poziom Trudności: Łatwy
Kuchnia:
Europejska
Przepis w wersji wideo

Składniki Składniki

Szałot :

  • 0,5 kg ziemniaki
  • 150 g boczek
  • TABASCO® Chipotle Sauce
  • cebula
  • 2 ogórki konserwowe
  • 1 łyżka oliwy z oliwek Costa d'Oro
  • Szklanka bulionu warzywnego
  • ocet winny z białego wina Develey
  • 1 łyżka musztardy Bawarskiej Develey
  • Sól
  • Pieprz czarny

    Karminadle :

  • 50 dag mięsa mielonego
  • naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman
  •  jajko
  •  mała bułka
  • średnia cebula
  • pieprz i sól
  • olej do smażenia

  Dodatki :

  • majonez Vegan majo Develey
  • buraczki obiadowe tarte Develey

Sposób Przygotowania Sposób przygotowania

Włożyć mięso do miski, wbić jajko, dodać cebulę pokrojoną w drobną kostkę.  Bułkę namoczyć w wodzie, gdy zmięknie odcisnąć i dodać do mięsa, doprawić do smaku pieprzem oraz naturalnie warzonym sosem sojowym Kikkoman. Wyrobić ręką na jednolitą masę. Formować okrągłe, spłaszczone kotleciki, smażyć z obu stron na mocno rozgrzanym tłuszczu.   Ziemniaki ugotuj w mundurkach w nieosolonej wodzie. Po ugotowaniu ziemniaki ostudź, obierz ze skórki, pokrój w talarki i przełóż do salaterki. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż pokrojony w kosteczkę boczek. Gdy boczek się zarumieni dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i smaż aż się zeszkli. Patelnię zdejmij z ognia i dodaj do boczku, cebuli oraz octu winnego. Wymieszaj. Dodaj całość do salaterki z ziemniakami i wymieszaj. Dodaj pokrojone w kostkę korniszony/ małosolne. Zachęcamy do użycia buraczków obiadowych tartych Develey, które idealnie skomponują się z pozostałymi składnikami. W miseczce wymieszaj bulion z musztardą. Dopraw solą i pieprzem. Sosem zalej sałatkę i wymieszaj wszystkie składniki.   Smacznego.  

Produkty z Przepisu

250 ml
6,40 zł
Please select
500 ml
6,40 zł
Please select
680 g
Naklejki
vlab
4,73 zł
150 ml
Naklejki
vegan
13,39 zł
Please select
150 ml
Promocja %
Naklejki
vegan
8,99 zł 9,99 zł
250 ml
Naklejki
vegan
14,47 zł
Please select
60 ml
11,99 zł
Please select
390 ml
Naklejki
vegan
8,64 zł
270 g
3,78 zł
Please select
1000ml
34,65 zł