Kotlety wieprzowe w sosie sojowym
80
min
4
osób
Poziom Trudności:
Umiarkowany
Kuchnia:
Amerykańska
Przepis w wersji wideo
Składniki
- 4 kotlety wieprzowe
- 4 łyżki dżemu morelowego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 10 łyżek sosu sojowego Kikkoman
- 1 łyżeczka grubo mielonego pieprzu
- 1 pomidor
- oregano
- tymianek
- 300g ziemniaków
Sposób przygotowania
Do pojemnika blendera włóż dżem, oliwę z oliwek oraz 8 łyżek sosu sojowego. Całość dokładnie zblenduj na gładką masę. Przypraw pieprzem. Powstałą marynatę wylej na kotlety, dokładnie obtocz z każdej strony. Marynuj przez 40-50 minut. Piecz przez 10 minut w 200°C (góra/dół) lub 180°C (termoobieg). Po tym czasie obróć kotlety na drugą stronę. Połóż pokrojone w plasterki pomidory skropione oliwą, 2 łyżkami sosu sojowego, oregano, tymiankiem. Podkręć temperaturę do 230°C i piecz przez kolejne 12-15 minut. Ugotuj ziemniaki, a następnie je utłucz. Smacznego!
