Linguini z warzywami chińskimi, groszkiem i kurczakiem

Linguini z warzywami chińskimi, groszkiem i kurczakiem

Czas Przygotowania 25 min Liczba Porcji 6 osób
Poziom Trudności: Łatwy
Kuchnia:
Azjatycka
Przepis w wersji wideo

Składniki Składniki

  • 500g makaron typu linguine
  • 200g passata Mutti
  • 450g mrożonej mieszanki chińskiej
  • 100g mrożonego groszku
  • 50 ml naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman
  • 50ml cytrusowy sos sojowy Ponzu Kikkoman
  • 200g udzików kurczęcych 
  • 10 ml TABASCO® Green Pepper Sauce
  •  sól
  •  Costa d'Oro Oliwa z Oliwek Extra Virgin

 

Gremolata :

  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 2 ząbki czosnku
  • Mueloliva Oliwa z Oliwek Extra Virgin
  • 10 ml TABASCO®  Pepper Sauce 
  • sól

Sposób Przygotowania Sposób przygotowania

 

Udziki oczyść, pokrój w cienkie plastry i zamarynuj w mieszance z cytrusowym sosem sojowym Ponzu Kikkoman, TABASCO® Green  Pepper Sauce, soli i oliwy  z oliwek.

Gremolatę zrób poprzez posiekanie natki pietruszki i połączenie jej ze zmiażdżonym czosnkiem, solą ,sosem TABASCO® Pepper Sauce oraz oliwą z oliwek.

Makaron ugotuj w 4 litrach dobrze posolonej wrzącej wody. W międzyczasie na oliwie podsmaż mieszankę chińską, dodaj groszek i dopraw naturalnie warzonym sosem sojowym Kikkoman zamiast soli. Całość zalej Passatą Mutti i poczekaj na makaron.

Tuż przed wrzuceniem makaronu do sosu, usmaż na bardzo gorącej patelni lub grillu kurczaka.

Dodaj makaron do sosu,(najlepiej ugotowany al dente - idealny będzie makaron Rummo - 14,5 % zawartości białka, jedna z najwyższych wartości na rynku wśród makaronów klasycznych )całość energicznie wymieszaj i gdy będzie gotowy wykładaj.

Na wierzch ułóż kurczaka a całość polej aromatyczną i ostrą gremolatą.

Smacznego.

Produkty z Przepisu

150 ml
Naklejki
vegan
13,39 zł
Please select
150 ml
Naklejki
vegan
9,99 zł
Please select
250 ml
Naklejki
vegan
14,47 zł
Please select
60 ml
11,99 zł
Please select
60 ml
11,99 zł
Please select
700 g
6,99 zł 8,75 zł
400 g
6,00 zł
500 g
5,50 zł
150 ml
24,97 zł
Please select
500g
7,50 zł