Sałatka azjatycko - ogórkowa z nutą japońską

Sałatka azjatycko - ogórkowa z nutą japońską

Czas Przygotowania 25 min Liczba Porcji 3 osób
Poziom Trudności: Łatwy
Kuchnia:
Azjatycka
Przepis w wersji wideo

Składniki Składniki

  • 5 średnich ogórków

  Sos :

  • 6 łyżek octu jabłkowego Develey

  • 3 łyżki naturalnie warzonego sosu sojowego Kikkoman

  • 2 łyżki oleju sezamowego

  • 2 posiekane ząbki czosnku

  • kawałek drobno posiekanej cebuli

  • 1-2 łyżki cukru

  • 1 łyżeczka soli

  • 1 łyżeczka prażonych ziaren sezamu

 

Makaron ryżowy z sosem pomidorowym :

  • 1 opakowanie makaronu ryżowego (wstążki)
  • 3 ćwiartki kurczaka
  • 5 dojrzałych, soczystych pomidorów malinowych
  • 1 cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • 5-6 łyżek naturalnie warzonego sosu sojowego Kikkoman
  • 3 łyżki sosu rybnego
  • szczypiorek do dekoracji
  • 6-8 zielonych szparagów

 

Oleje smakowe do polania (trochę większa ilość, można wykorzystać potem do innych dań)

  • Olej sezamowy chilli
  • 3-4 łyżki oleju sezamowego
  • 1 łyżka chilli proszek

 

Olej smakowy z kardamonem i czosnkiem:

  • 3-4 łyżki oleju
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka mielonego czarnego kardamonu

Sposób Przygotowania Sposób przygotowania

Ugotować makaron ryżowy.

Następnie wytrybować i drobno pokroić kurczaka.

Podsmażyć cebulę i dodać czosnek. (Smażyć chwilę)

Włożyć na patelnię kurczaka, smażyć kilka minut mieszając od czasu do czasu.

Dodać pokrojone pomidory i  dusić je aż powstanie sos. Pomidory możemy wybrać dowolny rodzaj, te które lubimy najbardziej.

W międzyczasie doprawić naturalnie warzonym sosem sojowym Kikkoman oraz sosem rybnym.

Na oddzielnej patelni przesmażyć szparagi , odstawić i zamarynować w cytrusowym sosie sojowym Ponzu Kikkoman.

Zrobić dwa oleje smakowe: do mocno podgrzanego oleju wrzucić przyprawy.

Podanie: na talerzu ułożyć szparagi, na to makaron, na wierzchu ułożyć sos i polać kilkoma kroplami każdego oleju smakowego oraz TABASCO® Pepper Sauce.

Smacznego.

Produkty z Przepisu

250 ml
6,29 zł
500 ml
6,29 zł
150 ml
Naklejki
vegan
12,99 zł
150 ml
Naklejki
vegan
9,99 zł
250 ml
Naklejki
vegan
14,49 zł
150 ml
Naklejki
vegan
12,96 zł
60 ml
11,99 zł
400 g
5,69 zł
150 ml
24,97 zł
400 g
9,49 zł

Inne Przepisy