Sałatka z pieczonych buraków i marchwi z musem

Sałatka z pieczonych buraków i marchwi z musem

Czas Przygotowania 15 min Liczba Porcji 4 osób
Poziom Trudności: Łatwy
Kuchnia:
Europejska
Przepis w wersji wideo

Składniki Składniki

  •        Del Monte Ananas kawałki

  •        2 upieczone w skórce buraki średniej wielkości lub gotowane buraki

  •        1/2 czerwonej cebuli

  •        50 g sera np. feta

  •        Rukola

     PIECZONA MARCHEW Z ORZECHAMI :

  •        Kikkoman Sos sojowy

  •        TABASCO® Pepper Sauce

  •        1 kg marchwi

  •        Imbir, cynamon, kurkuma, kmin rzymski

  •        1 łyżka masła + orzechy włoskie

  •        1 łyżka miodu

  •        1,5 łyżki oliwy z oliwek lub oleju roślinnego

     SOS:

Sposób Przygotowania Sposób przygotowania

  1. Buraki zawiń w folię aluminiową i piecz w piekarniku ok. 80 min. w temp. 180°C. Po upieczeniu obierz i pokrój na cienkie plasterki, następnie ułóż na talerzu. 

  2. Cebulę pokrój w piórka, połóż na burakach. Dodaj pokrojony w kostkę ser. Całość posyp ananasem i rukolą. Piekarnik nagrzej do 180°C

  3. Marchewkę obierz, pokrój wzdłuż na 4 części. W miseczce wymieszaj przyprawy z masłem i orzechami, miodem, TABASCO® Pepper Sauce i olejem, polej po marchewce i dokładnie wymieszaj obtaczając marchewkę w mieszance. 

  4. Wyłóż na blaszkę do pieczenia wyścieloną papierem do pieczenia i piecz przez 45 minut (po 30 minutach pieczenia marchewkę przemieszaj i nakryj kawałkiem folii aluminiowej oraz skrop Sosem sojowym Kikkoman. Posyp czarnym sezamem.

  5. Przygotuj sos: Wszystkie składniki energicznie wymieszaj i polej na sałatkę. 

  6. Smacznego 😊!

Produkty z Przepisu

825 g
12,99 zł
Please select
420 g
6,99 zł
Please select
150 ml
29,08 zł
Please select
150 ml
12,99 zł
Please select