Sposób przygotowania

Buraki zawinąć w folię aluminiową i piecz w piekarniku ok 80min. w temp. 180 s. Po upieczeniu obrać i pokroić na cienkie plasterki, następnie  ułożyć  na talerzu.

Cebulę pokroić w piórka, położyć na burakach.

Dodać pokrojony w kostkę ser np. feta.

Całość posypać ananasem  i  rukolą .

Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Marchewkę obrać, pokroić wzdłuż na 4 części.

W miseczce wymieszać przyprawy z masłem i orzechami , miodem , TABASCO ®Pepper Sauce  i olejem, polać po marchewce i dokładnie wymieszać obtaczając marchewkę w mieszance.

Wyłożyć na blaszkę do pieczenia wyścieloną papierem do pieczenia i piec przez 45 minut (po 30 minutach pieczenia marchewkę przemieszać i nakryć kawałkiem folii aluminiowej oraz skropić naturalnie warzonym sosem sojowym Kikkoman ).

Posypać czarnym sezamem i podawać.

Przygotować sos:

Wszystkie składniki energicznie wymieszać i polać na sałatkę.

Smacznego.