Marka Kikkoman ceniona jest za jakość i głębię smaku.
Kikkoman – marka ceniona za tradycję, jakość i naturalnie warzony smak
Kikkoman to jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek sosu sojowego na świecie. Od stuleci naturalnie warzony sos sojowy stanowi ważny element kuchni azjatyckiej, szczególnie japońskiej, a dziś jest wykorzystywany również w wielu innych tradycjach kulinarnych.
Dzięki swojemu charakterystycznemu profilowi smakowemu sos sojowy Kikkoman znajduje zastosowanie zarówno w kuchni azjatyckiej, jak i europejskiej, śródziemnomorskiej, skandynawskiej czy amerykańskiej. Jego uniwersalność sprawia, że jest wykorzystywany do przyprawiania warzyw, mięs, ryb, makaronów, ryżu, marynat oraz sosów.
Historia sięgająca XVII wieku
Korzenie marki Kikkoman sięgają XVII wieku, kiedy w japońskim mieście Noda kilka rodzinnych przedsiębiorstw rozpoczęło produkcję sosu sojowego według tradycyjnych metod warzenia i fermentacji.
Przez kolejne stulecia firma rozwijała swoją działalność, zachowując przy tym podstawowe zasady produkcji naturalnie warzonego sosu sojowego. To połączenie doświadczenia, tradycji i ciągłego doskonalenia procesów produkcyjnych stanowi fundament marki Kikkoman do dziś.
Globalna obecność marki
Obecnie Kikkoman prowadzi działalność na wielu rynkach świata, a jej produkty są dostępne w ponad 100 krajach. Międzynarodowa struktura firmy obejmuje zakłady produkcyjne oraz oddziały zlokalizowane w Japonii, Europie, Ameryce Północnej i Azji.
Naturalnie warzony sos sojowy Kikkoman trafia zarówno do gospodarstw domowych, jak i do sektora gastronomicznego, gdzie jest wykorzystywany przez szefów kuchni i profesjonalistów branży kulinarnej.
Kikkoman w Europie
W odpowiedzi na rosnące zainteresowanie naturalnie warzonym sosem sojowym w Europie, w 1997 roku Kikkoman uruchomił swój pierwszy europejski zakład produkcyjny w holenderskiej miejscowości Hoogezand-Sappemeer.
To właśnie tam powstają produkty przeznaczone dla odbiorców na rynku europejskim. Produkcja odbywa się z zachowaniem standardów jakości i procesu naturalnego warzenia, który pozostaje znakiem rozpoznawczym marki Kikkoman.
Naturalnie warzony sos sojowy od pokoleń
Od ponad 300 lat Kikkoman rozwija recepturę opartą na prostych składnikach i naturalnej fermentacji. Dzięki temu marka jest kojarzona z autentycznym smakiem umami oraz wysoką jakością, cenioną przez konsumentów i profesjonalistów kulinarnych na całym świecie.
Połączenie wielowiekowej tradycji, międzynarodowego doświadczenia i konsekwentnego podejścia do jakości sprawia, że Kikkoman pozostaje jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek sosu sojowego na świecie.
