Wiedza i przepisy Develey
Rozsmakuj się w lekturze

Marka TABASCO® to lider w swojej kategorii.

Warto wiedzieć, że… marka TABASCO®  to lider w swojej kategorii.

Marka TABASCO® to nie tylko pierwsza firma produkująca sosy z papryczek chili, ale również zdecydowany lider w tej kategorii od 1868 roku. Nasze produkty wydobywają smak Twoich potraw, podkreślają ich prawdziwe aromaty. W ten sposób wszystko z sosami TABASCO® smakuje lepiej.

Zastanawiasz się, czym różnią się sosy TABASCO® między sobą?

Główna różnica to ich ostrość. Skala Scoville'a wynaleziona w 1912 roku przez Wilbera Scoville’a mierzy poziom kapsaicyny – związku zawartego w papryczkach, który odpowiada za ich ostrość.

Według skali ostrości Scoville'a, najłagodniejszy jest sos TABASCO® Green, po nim TABASCO® Chipotle Pepper Sauce, następnie nasz klasyk TABASCO® Pepper Sauce, a najbardziej intensywny smak posiada TABASCO® Habanero Pepper Sauce.